【产品ID号】：80

【产品编号】：BZ-00080

【产品名称】：麦醇溶蛋白

【英文名称】：Gliadin

【CAS.编号】：9007-90-3

【主要成分】：麦醇溶蛋白

【规格含量】：99%

【有效成分】：主要氨基酸和麦谷的蛋白。

【检测方法】：凯氏定氮法

【原料性状】：淡黄色或类白色粉末

【提取来源】：本品提取自一年生或二年生草本植物麦的种子。

【保存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期限】：24个月

【理化性质】：

项   目

Test Items 标准

Standard 结果

Results 试验方法

TestMethod

性状

Character ist 淡黄色-类白色粉末,80 目      Lightyel lowwhitepowder,80mesh 感观试验

SensualTest

蛋白质

Protein

≧99%

99.11 凯氏定氮法

Kjeldahl method

灰分

Ash ≦2.0% 0.32 直接点燃法

Ignit iond irect

水分

Loss on drying ≦8% 4.02 常压加热干燥法

Airovenmethod

pH

Acidity (pH) 5.0-7.5 5.17 日本药典             JapanesePharmacopoeia

重金属(以 pb 计) Heavy Metals(Pb) ≦50.0 ppm <1.0 硫化钠比色法

Na2S Chromometr

砷(As2O3)

Arsenic(As2O3) ≦1.0 ppm <1.0 原子吸光光度法 Atomi absorpt io spectrometr