【产品ID号】：4

【产品编号】：BZ-00004

【产品名称】：人参提取物

【英文名称】：Ginseng extract

【CAS.编号】：14197-60-5、78214-33-2

【主要成分】：水溶性人参皂苷Rg3、人参皂苷Rh2

【规格含量】：12%、7%

【有效成分】：

【检测方法】：HPLC

【原料性状】：水溶性淡黄色至棕黄色粉末

【提取来源】：本品提取自五加科、人参属多年生草本植物人参的干燥根或茎叶。

【保存条件】：置于避光避高温条件下密封保存。

【保质期限】：24个月

【理化性质】：

项目 指标 结果

指标成分含量（HPLC） 人参皂苷Rg3≥12%

人参皂苷Rh2≥7% (20S)-人参皂苷 Rg3 =8.33% 

(20R)-人参皂苷 Rg3 =4.64%

(20S)-人参皂苷 Rh2 =5.78% 

(20R)-人参皂苷 Rh2 =1.27% 

外观 淡黄色至棕黄色粉末 符合

物理特性

滋味气味 本品特有滋味和气味 本品特有滋味和气味

失重 ≤5.0% 3.6%

重金属

铅(以Pb计), mg/kg ≤0.9 未检出

总砷(以As计), mg/kg ≤0.5 未检出

微生物

菌落总数CFU/g ≤1000 <10

大肠菌群 CFU/g ≤10 <10

霉菌, CFU/g ≤50 <10

沙门氏菌, /25g ≤0 未检出

金黄色葡萄球菌, CFU/g ≤100 未检出