目前，功能性食品和饮料是美容类原料应用最多的载体形式。InnovaMarket Insights 市场数据显示2014——2018 年，全球定位于皮肤健康的食品和饮料数量平均每年增长15%。同一时期，市场上新推出的定位于皮肤健康的食品和饮料增加了12%。

以胶原蛋白为例，它是一种用途非常广泛的健康原料，很容易地添加在食品和饮料配方产品中。它的知名度也很高，曾经是膳食补充剂行业的主要配方原料。专注功能性营养棒Kalumi公司的联合创始人JaylaHarnwell表示，胶原蛋白是一种理想的原料，人们开始意识到胶原蛋白在头发、皮肤、指甲、甚至饱腹感等方面发挥着重要作用。

该公司的主打产品是“美容棒”,主要的配料包括有助于皮肤健康的胶原蛋白，以及高纤维含量的雪莲果糖浆，可促进饱腹感和支持体重管理。该产品的特点是品牌的复杂性和女性气质，针对非常具体的消费者，那就是年轻女性人士。

日常不健康的生活方式和饮食习惯会引起营养元素的缺乏，皮肤的外在尤其会受到影响，胶原蛋白的补充.

最终会改善头发、皮肤和指甲等健康状况。同时，相比市场上比较流行的粉末状胶原蛋白，携带比较方便，但是在食用时需配合与之相混合的水或者饮料，这一点在使用方面还存在瑕疵,该品牌研发的灵感自此而来。此外,营养物质摄取的便利性是功能性食品和饮料产品的一大推动力。

Kalumi等美容品牌也致力于通过直接面向消费者的销售和社交媒体，围绕其产品创建一个“社区”，直接面向消费者和零售商销售，提供订阅服务，允许客户以折扣价购买到更多产品。同时，Kalumi会通过官网直接面向消费者,与消费者保持密切关系,这对品牌早期阶段的发展尤其重要。在零售方面，公司会与零售商合作，帮助建立品牌知名度，并提供新的潜在客户。这种特殊的商业模式，能够更好地控制与客户的亲密关系，真正提升品牌的消费体验。

虽然胶原蛋白是美容类产品市场关注的重点，但其他以美容为目标的功能性食品成分也会进入这一范畴。Innova Market Insights 市场数据显示，2014——2018年间，以皮肤健康为声称的食品饮料中含有姜黄的比例平均每年增长57%，姜黄这两年的市场热度很高，其主要的特性是抗氧化和抗炎症。维生素B是另- -种有趣的功能性美容原料，Innova MarketInsights市场数据显示，2014 -2018年，以维生素B3和烟酸、维生素B7和生物素为主要配方的皮肤健康食品和饮料产品平均年增长率分别为9%和25%。随着市场营销人员继续利用美容食品的便利性和吸引力，美容类原料的市场将会不断增加。